Yksi tyttäristämme täytti 24 vuotta nyt elokuussa.Siskot järjestivät yllätyskemut hänelle.Täytekakkua ei ollut tarjolla vaan,sisko teki Nyhtöpullaa tarjolle.Ei ehkä niin kaunis mutta voi että,oli herkkua.

NYHTÖPULLA:

Tee normaali pullataikina

älä kohota enempää kuin 10 minuuttia.

KARAMELLIKASTIKE:

227 g voita

440 g fariinisokeria

1 dl kermaa

laita kaikki ainekset kattilaan ja keitä kunnes on tasaista ja hieman paksuuntuvaa.

Voitele tavallinen kuivakakkuvuoka.Pyörittele taikinasta  pikkupullia.Kasta jokainen pulla ensin sulaan voihin,sitten kaneli-sokerisekoitukseen ja kokoa pullat kakkuvuokaan kerroksittain,jokaisen kerroksen täytyttyä,kaada päälle karamellikastiketta.Kokoa vuoka vain puolilleen ,koska pullat kohoavat uunissa.Paista 175 asteessa n.45 minuuttia,tai kunnes pulla on mehevän kypsää.Anna jäähtyä ja kumoa tarjolle.