202080.jpg

Tämä ohje oli uudessa Kotivinkissä ja lisänä siinä tarjottiin karpalokeittoa.Itse tarjosin jäädykkeen aprikoosi-omenakeiton kera!!

1 tlk kookosmaitoa
2 tl vaniljasokeria
1 dl sokeria
3 keltuaista
2 dl kermaa
2 rkl rommia

Mittaa kattilaan kookosmaito,sokerit ja keltuaiset.Sekoita tasaiseksi ja kuumenna miedolla lämmöllä,koko ajan pohjaa pitkin sekoittaen,kunnes seos sakenee.Ota kattila liedeltä ja anna sen jäähtyä.Vaahdota kerma ja sekoita varovasti kookosmaitoseokseen.Mausta seos rommilla(jos tahdot).Kaada jäädykemassa kelmulla vuorattuun,pitkänomaiseen vuokaan.Jäädytä pakastimessa mielellään seuraavaan päivään.
Lisänä Valion valmista aprikoosi-omenakeittoa!!