Leivoin viikolla pullaa,se on vaan,niin hyvää ja tuoksu on ihana pitkään,kotoinen <3

tähän pullataikinaan lisäsin myös leseitä,terveellisyyttä tuomaan tein tuollaisia kierrepullia,tai yritin,täytteenä kanelia ja sokeria.

 

PULLATAIKINA:

2,5 dl maitoa

1/2 hiiva

1 dl sokeria

ropsaus suolaa

1 rkl kardemummaa

1 muna

1 dl kauraleseitä

9 dl vehnäjauhoja

100 g sulatettua margariinia

 

päälle :voitelu kanamunalla ja raesokeria

Lämmitä maito ja liuota siihen hiiva.Sekoita joukkoon sokeri,suola,kardemumma ja kanamuna.Lisää leseet ja jauhoja,niin että saat vellimäisen taikinan.Sekoita joukkoon sula rasva ja alusta taikina jauhoilla kimmoisaksi,mutta pehmeäksi,reunoilta irtoavaksi taikinaksi.Kohota taikinaa lämpimäsä paikassa kaksinkertaiseksi.Leivo pullat.Paista 200 asteessa kauniin ruskeiksi.