Helatorstaita vietettiin mökillä ja ruoaksi tarjosin tämmöistä broileripaistosta...ruskistin broilerifileitä ensin pannulla,lisäsin päälle kuullostettua punasipulia ja tomaattisiivuja.Lisänä oli perunamuusia

TOMAATTI-BROILERIPAISTOS:
400 g broilerinfilettä
öljyä
currya,suolaa,pippuria
1 punasipuli
2-3 tomaattia
muutama siivu amerikan pekonia (kassler)
yrttisekoitusta
tilkka kermaa
juustoraastetta

Ruskistele ensin broilerit öljyssä ja mausta ne.Kuullota myös viipaloitu punasipuli.Lado ainekset kerroksittain uunivuokaan,lorauta joukkoon tilkka kermaa.Paista 200 asteisessa uunissa 35-40 minuuttia.