HEIN%C3%84KUU%20028-normal.jpg

Muikut ovat lasten ja miehen herkkuruokaa.Jos vaan käymme torilla,he ostavat roveen muikkuja.Itse en niistä hirveästi perusta(en vaan välitä kalaruoista joissa on mukana ruotoja,pyrstöjä tms.) ;) Nämä leivitettiin ruisjauho-vehnäjauhoseoksessa ja paistettiin voissa.Lisänä perunamuusia ja punajuurta.

PAISTETUT MUIKUT:

1/2 kg perattuja muikkuja

1dl ruisjauhoja

1 dl vehnäjauhoja

2 tl suolaa (tai oman maun mukaan)

voita paistamiseen

Huuhtele muikut  ja valuta.Sekoita jauhot ja suola keskenään.Kierittele muikut jauhoissa hyvin.Paista voissa kullanruskeiksi ja rapeiksi.Tarjoa lisänä perunamuusia ja etikkasäilykkeitä.

HEIN%C3%84KUU%20027-normal.jpg