leivoin sämpylöitä pitkästä aikaa...herkkua oli

taikinassa  mm.pellavansiemeniä ja neljänviljanhiutaleita

3 dl maitoa

pala hiivaa

1 rkl siirappia

ropsaus suolaa

3 rkl pellavansiemeniä

2 dl neljänviljan hiutaleita

vehnäjauhoja

1/2 dl öljyä

Lämmitä maito ja liuota siihen hiiva.Lisää siirappi,suola ja pellavansiemenet.Lisää myöskin hiutaleet,jauhoja sekä öljy.Lisää jauhoja niin, että saat pehmeän kulhon reunoilta irtoavan taikinan.Kohota lämpimässä paikassa.Leivo sämpylöiksi ja kohota uudestaan.Voitele vedellä ja ripottele pinnalle pellavansiemeniä.Paista 200 asteisessa uunissa kauniin ruskeiksi.