Jälleen kerran tein voileipäkakun tähän muotoon,se on vaan niin kätevä tehdä =) Koristeluun hain ideaa Julielta!!

16 ruispaahtoleipä siivua
Leikkaa reunat pois.Lado viipaleet vierekkäin 4x4 levyksi,leivinpaperin ja elmukelmun päälle.Kostuta palat maidolla tai lihaliemellä/kalaliemellä.Levitä täyte levylle ja kääri levy rullalle(kuten kääretorttu) kelmun ja leivinpaperin avulla.Kääri tiukkaan pakettiin ja laita viileään yöksi.Koristele seuraavana päivänä.

KATKARAPUTÄYTE:
100 g katkarapuja
200 g katkarapu-tuorejuustoa
1 dl kermaviiliä
1 dl ranskankermaa
kuivattua(tai tuoretta...unohdin ostaa)tilliä
pala paprikaa hienoksi pilkottuna
pilkottua rucolaa
ripaus pippuria

PÄÄLLE:
maustamatonta tuorejuustoa,majoneesia ja pilkottua persiljaa.Koristelu katkaravuilla,paprikalla ja rucolalla.
Täältä voi katsoa nätin koristelu :D Minulla rucola oli valitettavasti ihan erilaista :/





tein kakun tälläkertaa ruispaahtoleivästä(katkaraputäyte sopi loistavasti tuon leivän kanssa yksiin)