Viikonlopun synttäreiden suolaista tarjottavaa oli Voileipäkakku.Tein kinkku,tuorjuusto,jugurtti,paprika täytteen,koska joukossa oli mm.kala-allergisia vieraita.

KINKKU VOILEIPÄKAKKU:

24 palaa grahamleipää

kostutukseen rasvaton maito maustettuna aavistuksella tacomaustetta

2 rasiaa ruohosipulituorejuustoa

n.1/2 prk turkkilaista jugurttia

2 rasiaa kinkkukuutioita

n.1/2 prk majoneesia

1 suippopaprika hienonnettuna

pätkä tuorkurkkua hienonnettuna

2 tl tacomaustetta

1 tl mustapippuria

Päälle:jugurtti-tuorjuusto-majoneesiseos

Leikkaa leivista reunat pois.Sekoita täytteen ainekset keskenään(tee täyte oman maun mukaan ja parhaiten näät tehdessäsi kuinka paksua/löysää täyte on)Levitä aina kerros leipiä tarjoiluastiaan,tähän meni yhteen kerrokseen 6 siivua leipää.Kostuta leivät maidolla hyvin.Levitä väleihin täytettä.Päälimmäinen kerros leipäsiivuja.Kääri voileipkakku folioon,voit laittaa päälle painon,jos haluat.Anna olla viileässä yön yli.Sekoita tahna jugurtista-tuorjuustosta ja majoneesista.Levitä kakun päälle ja reunoille.Koristele haluamallasi tavalla.