Isoja mozzarellatäytteisiä lihapullia lapsille ja Auratäytteisiä jauhelihapötkylöitä aikuisille...naam
LIHAPULLATAIKINA:
500 g jauhelihaa
3 leivänsiivua
1 pss sipulikeittoaineksia
1 dl tomaattimurskaa (yrteillä maustettua)
1/2 dl vettä
1 tl yrttisekoitusta
1 kanamuna
Laita murustetut leivänsiivut ja sipulikeitto turpoamaan tomaattimurska-vesiseokseen.Lisää jauheliha,kanamuna ja hieman maustetta.Sekoita hyvin.Muotoile taikinasta isohkoja pullia ja laita sisään yrteillä maustettuja mozzarellapalloja.Pötkylöiden sisään pala aurajuustoa.Paista pannulla kaunis pinta ja loppukypsennä uunissa 200 asteessa.
Kommentit