Toukokuu%202015%20005.jpg

Isoja mozzarellatäytteisiä lihapullia lapsille ja Auratäytteisiä jauhelihapötkylöitä aikuisille...naam

LIHAPULLATAIKINA:

500 g jauhelihaa

3 leivänsiivua

1 pss sipulikeittoaineksia

1 dl tomaattimurskaa (yrteillä maustettua)

1/2 dl vettä 

1 tl yrttisekoitusta

1 kanamuna

Laita murustetut leivänsiivut ja sipulikeitto turpoamaan tomaattimurska-vesiseokseen.Lisää jauheliha,kanamuna ja hieman maustetta.Sekoita hyvin.Muotoile taikinasta isohkoja pullia ja laita sisään yrteillä maustettuja mozzarellapalloja.Pötkylöiden sisään pala aurajuustoa.Paista pannulla kaunis pinta ja loppukypsennä uunissa 200 asteessa.

Toukokuu%202015%20004.jpg

Toukokuu%202015%20007.jpg