701291.jpg

En ole paljoakaan avokadoa käyttänyt,niinpä nyt kokeilin tämmöistä keittoa,jonka voi tarjota joko lämpimänä tai kylmänä.Todella hyvää!!Suosittelen!!

1 isohko avokado
sitruunamehua
suolaa,sokeria ja mustapippuria ripaukset
valkosipulia hienonnettuna(oman maun mukaan)
5 dl kanalientä (tai kasvislientä) tein kuutiosta

Kuori ja paloittele avokado.Purista päälle sitruunaa ja mausta.Soseuta sauvasekoittimella.Lisää joukkoon kana/kasvisliemi hyvin sekoittaen.Kaada keitto vaikka laseihin ja koristele.Voit tarjoilla keiton lämpimänä tai kylmänä.
Tein tämän vain kahdelle henkilölle.