Tässä ukkokullan tekemät jauhelihapihvit,joissa oli siis pekonia,päällä ja reilusti sipulia...
PEKONI-SIPULIPIHVIT:
500 g jauhelihaa
korppujauhoja
ruokakermaa
silputtua sipulia(tavallista ja purjosipulia)
1 muna
sweet chilikastiketta
ketsuppia
pippuria,suolaa
pekonia
Sekoita jauhelihamassa ja anna sen tekeytyä puolisen tuntia.Muotoile litteitä suurehkoja pihvejä,öljytyin käsin ,ruskista niihin pinta pannulla,kietaise pekoniviipale päälle/ympärille ja loppukypsennä uunissa 200 asteessa.
Kommentit