Kes%C3%A4kuu%20049-normal.jpg

Perunasalaatit on ihanaa herkkua näin kesällä ja juuri uusista perunoista tehtynä =P Tässä oli hieman välimerellistä makuakin kai oliiveista ja fetajuustosta.

PERUNASALAATTI:

4 kpl keitettyjä paloiteltuja uusia perunoita

kesäsipulia varsineen

2 tomaattia

pätkä tuorekurkkua

muutama siivu meetvurstia pilkottuna

oliiveja

fetajuustoa

kermaviiliä

1 rkl majoneesia

2 tl sinappia

1/2 tl paprikajauhetta

ripaus suolaa ja sokeria

Tee kermaviilistä,sinapista ja muista mausteista kastike.Pilko ainekset, sekoita niiden joukkoon kermaviilikastike,nostellen,jotta perunat eivät hajoa.Anna tekeytyä viileässä.Tarjoa sellaisenaan ateriana tai esim.grillatun lihan lisäkkeenä.

Kes%C3%A4kuu%20046-normal.jpg

krutongit tehtiin kauraleivästä,johon siveltiin öljyä ja viipaloitiin valkosipulia,uuniin 200 asteeseen

Kes%C3%A4kuu%20045-normal.jpg