Laitoin rieskataikinaan hieman paloiteltua pekonia...

3 keitettyä perunaa
1 muna
2 dl vehnäjauhoja
1 dl ohrajauhoja
2 dl maitoa
pekonia 1/3 pakettia(enemmänkin olisi saanut olla)
vajaa 1/2 dl sulatettua margariinia
ripsaus suolaa

Muussaa perunat.Sekoittele kaikki ainekset keskenään.Taputtele taikina litteiksi rieskoiksi.Pistele haarukalla ja paista 250 asteessa kauniin ruskeiksi!




Hieman tuo pekoni näkyy halkaistun rieskan välistä...