Palataan vielä Ystävänpäivään..tein tämmöiset pikaleivokset perheelle pohjana käytin browniestaikinaa ja täytteenä oli kahvijugurtti-kermaseos.Koristeena valkosuklaata.

LEIVOSPOHJA:

2,5 dl sokeria

2 munaa

3/4 dl tummaa kaakaojauhetta

2 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

100 g voita sulatettuna

Vatkaa sokeri ja munat kuohkeaksi vaahdoksi.Yhdistä  kuivat aineet keskenään ja lisää siivilöiden sokeri-munavaahtoon.Lisää lopuksi sulatettu jäähtynyt voi,hyvin sekoittaen.Kaada seos neliön malliseen vuokaan.Paista 200 asteisessa uunissa 20 minuuttia.Taikina saa jäädä sisältä kosteaksi

KAHVITÄYTE:

2 liivatelehteä

1 prk kahvijugurttia

1 prk kuohukermaa

sokeria,vaniljasokeria

rouhittua valkosuklaata

tilkka kuumaa  vahvaa kahvia

Laita liivatteet likoamaan runsaaseen kylmään veteen.Vatkaa kerma vahdoksi,mausta sokereilla ja valkosuklaarouheella...Liota liivatteet kuumaan vahvaan kahvitilkkaan.Sekoita liivatteet ohuena nauhana kahvijugurtin joukkoon.Sekoita lopuksi kerma,nostellen joukkoon.

(laitoin 2 liivatetta vain siksi että varmistin täytteen pysyvyyden laivosten välissä);)

osa leivoksista ilman kuorrutetta ja koristeita,niille jotka eivät niistä niin välitä