Pizzaperjantaita vietettiin jälleen viimeviikolla.Sain työkaverilta,minulle ihan uuden pohjaohjeen ja sitäpä kokeilin.Hiivaa ei tässä pohjassa käytetä lainkaan,vaan leivinjauhetta kohotukseen ja kanamunia tuli huikeat 4 kpl,joka sai minut miettimään,että onko ohjeessa virhe...ei ollut Pohja oli oikein hyvä,kaikki tykkäsi,hieman ''pannukakkumainen''niinkuin yksi tytöistämme totesi

PIZZAPOHJA:(pellillinen)

5 dl jauhoja

4 tl leivinjauhetta (minä laitoin 2,5 tl)

1 tl suolaa

4 rkl voita sulatettuna

3 dl maitoa

4 munaa

Minä sekoitin ensin kuivat aineet keskenään.Lisäsin sitten voin,maidon ja kanamunat,sekoitin tasaiseksi.Levitin taikinan uunipannulle,leivinpaperin päälle.Lisäsin täytteet(hieman ketsuppia,kinkkurouhetta,tonnikalaa,ananasta,mozzarellaa,pippuria,

pizzamaustetta jajuustoraastetta)Paistoin 200 asteessa n.40-45 minuuttia.