180723.jpg
12  viipaletta paahtoleipää(esim.Vaasan iso-paahto)
kostutukseen maitoa(tai lihalientä)
Leikkaa reunat pois leivistä.Ota arkki leivinpaperia ja sen päälle pala kelmua.Lado leipäviipaleet kelmun päälle suorakaiteen muotoon,4x3 viipaletta.Kostuta viipaleet maidolla.

TÄYTE:
100 g kinkkua kuutioina
200 g tuorejuustoa tomaatti-basilika
1 punainen paprika kuutioina
pala kurkkua kuutioina

Sekoita tuorejuustoon kinkkukuutiot,paprika ja kurkku.Sekoita hyvin.Levitä täyte leiville.Kierrä kelmun ja leivinpaperin avulla tiukaksi rullaksi.Anna olla yön yli jääkaapissa.Levitä rullalle ohut kerros majoneesia Päällystä pinta kinkkusiivuilla ja kurkkuviipaleilla!!