Tässä taas uusimmasta Me-lehdestä napattu ohje...herkkua!

4 pss keittojuureksia
n.8 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
4 valkosipulinkynttä
2 tl hunajaa tai ruokokidesokeria
2 tl yrttimausteseosta
2 dl maustamatonta jugurttia
1 dl persiljaa silputtuna
mustapippuria,suolaa

Pane jäiset kasvikset,vesi,liemikuutio,kuoritut valkosipulinkynnet ja hunaja kattilaan.Keitä 20 minuuttia.Soseuta keitettyjä kasviksi hiukan.Lisää yrttiseos,jugurtti,persiljsilppu ja tarvittaessa kasvislientä.Kuumenna kiehuvaksi,tarkista maku,mausta pippurilla ja suolalla.