lauantai, 2. kesäkuu 2007
Sämpylät(perunamuusilla)
5 dl maitoa
pala hiivaa
3 dl perunamuusia
ripsaus suolaa
1 dl kaurahiutaleita
1/2 dl öljyä
noin 12 dl jauhoja(piti taas mitata jauhot tarkkaan,mutta jossain vaiheessa laskut meni sekaisin):D
pinnalle juustoraastetta
Valmista taikina kädenlämpöiseen maitoon.Sekoita ainekset hyvin ja lisää jauhoja niin että saat kimmoisan kulhon reunoista irtoavan taikinan.Kohota kaksinkertaiseksi.Leivo pyöreitä tai vaikka solmusämpylöitä.Paista 200 asteisessa uunissa kauniin ruskeiksi.
Kokeilin solmusämpylöitä....
Kommentit