Iltapalaksi mökillä tehtiin leipäpzzaa,tai mitä tuo nyt on lämmintä leipää ;) päällä oli kinkkua,tomaattia,basilikaa ja vuohenjuustoa,leipänä Pirjon pakarin hiivaleipä.Lapsille tehtiin ilman vuohejuustoa.

VUOHENJUUSTOINEN LEIPÄPIZZA:

1 hiivaleivänpuolikas

kinkkusiivuja

tomaattia siivuina

tuoretta basilikaa silputtuna

1 tl oreganoa

vuohenjuustoa siivuina

mustapippuria

juustoraastetta

Voitele leipä kevyesti.Levitä päälle kinkunsiivut,tomaatit ja basilikaa.Ripottele päälle pippuria.Levitä pinnalle vuohejuustosiivuja ja hieman tavallista juustoraastetta.Paista 200 asteisessa uunissa,kunnes juusto sulaa ja pinta saa väriä.