Tämän ohje on Anna lehden kirjasesta''Kaikkien aikojen parhaat''vuodelta 1989!!

6 dl maitoa
1/2-1 dl sokeria
1 tl kardemummaa(itse laitoin 3 tl )
5 rkl maissijauhoja

Päälle:Mantelilastuja(ja kirsikoita)

Kuumenna 5 dl maitoa kattilassa ja lisää siihen sokeri.Sekoita maissijauhot desiin maitoa ja kaada seos varovasti kuuman maidon joukkoon.Sekoita ja anna poreilla muutama minuutti,kunnes seos sakenee.Lisää kardemumma.Kaada vanukas annosmaljoihin,ripota pintaan sokeria ja jäähdytä.Koristele mantelilastuilla(ja kirsikoilla).Tarjoile kylmänä.