meillä syötiin tänäänkin broitsupullia yhdellä aterialla...lisäkkeeksi tein juureksia...

n.300 g porkkanoita paloina
n.300 g palsternakkaa paloina
n.400 g parsakaalia paloina

GRATIINIKASTIKE:
1/2 l vettä
5 rkl vehnäjauhoja
200 g kevyt sulatejuustoa(itse käytin olympiaa)
valkopippuria ripaus ja suolaa

Kuori ja paloittele juurekset.Pese parsakaali hyvin ja irroita nupuiksi,käytä myös varsi!Valmista kastike.Mittaa vesi ja jauhot kattilaan.Kuumenna seos samalla sekoittaen.Hauduta 10 minuuttia.Lisää sulatejuusto ja mausteet.Levitä juurekset uunivuokaan,kaada kastike päälle.Paista  200 asteisessa uunissa 40-50 minuuttia!!