Tosi hyvä arkiruoka on perunasoselaatikko ja ainakin meillä pysyy yhtenä suosikeista vuodesta toiseen.Tähän laatikkoon käytin nyt broilerinjauhelihaa ,tosi hyvä vaihtoehto tav.jauhelihalle.Ja jotta tämä olisi nopsa arkiruoka käytin tähän mummonmuusia.

PERUNASOSELAATIKKO  ROILERIJAUHELIHALLA:

400 g broilerin jauhelihaa

Silputtu sipuli

2 tl currya,mustapippuria ja ripaus suolaa

1/2 prk  Pastakastiketta (tai oman maun mukaan)

Valmista muusia

Juustoraastetta

Paista jauheliha ja sipulisilppu öljytilkassa.Mausta ja lisää joukkoon tomaattikastiketta.Levitä vuoan pohjalle ensin muusia,sitten broilerikastiketta juustoraastetta ja tee näin kerrokset.Päällimmäiseksi muusia ja juustoraastetta.Sekä hieman korppujauhetta.Paista 200 asteisessa uunissa noin tunnin verran.