215575.jpg

Laitan tähän nyt kuvan tekemistäni kasvispihveistä,vaikka ne epäonnistuivat,ilmeisesti koska lykkäsin ne uuniin paistumaan...jos olisin paistanut ne pannulla,niihin olisi  tullut kauniimpi paistopinta!!(aiemmin olen tehnyt nämä aina pannulla)
Maku oli kyllä hyvä!!

3 porkkanaa raasteena
pala palsternakkaa raasteena
pala purjosipulia silppuna
1 peruna raasteena
1/2 dl korppujauhoja
1 dl vehnäjauhoja
1 dl maitoa
2 munaa
yrtteja,suolaa,pippuria
öljyä paistamiseen

Vatkaa munien rakenne rikki,lisää maito,suola ja jauhot.Sekoita hyvin.Lisää raastetut juurekset ja silputtu purjo ja mausta.Lisää pannulle öljyä,nostele nokareita pannulle ja paista muutama minuutti per puoli!!