lauantai, 8. maaliskuu 2008
Päärynäinen broilerikastike:
Broilerisuikaleita,sipulia,aurinkotomaattia,päärynää...
400 g broilerisuikaleita
silputtua sipulia
currya,kurkumaa,suolaa,pippuria,timjamia
muutama aurinkokuivattu tomaatti pilkottuna
3-4 säilykepäärynän puolikasta pilkottuna
1 prk ruokakermaa
Ruskistele broilerisuikaleet ja lisää sipulisilppu joukkoon kuullottumaan.Mausta.Pilko joukkoon aurinkotomaatit ja lsiää joukkoon ruokakerma.Anna kastikkeen kiehua hiljalleen hetken aikaa.Lisää lopuksi pilkotut päärynät,anna poreilla vielä hetki.Tarkista maku.
mausteina mm.timjamia,currya ja kurkumaa.
Kommentit