Tästä on jo aikaa,kun teimme viikonloppuna tätä ruokaa.Broilerifilettä vuohenjuustolla.Ihanaa herkkua cheekyJoukossa oli myöskin mangoa tuomassa pientä makeutta kastikkeeseen. Lapset söivät broileria ilman juustoa wink Lisukkeeksi tein yrttiset lohkoperunat.

VUOHENJUUSTOBROILERIA:
4 broilerin filettä
1 tl currya, 1 tl pippuria,ripaus suolaa
tilkka öljyä
1 pkt vuohenjuustoa
 4-5 viipaletta mangoa(säilyke)
1 prk ruokakermaa
2 tippaa soijakastiketta

Paista broilerifileisiin nätti ruskea pinta öljytilkassa.Mausta fileet.Nosta ne uunivuokaan ja viipaloi päälle vuohenjuustoa.Leikkaa mangot paloiksi ja levitä ne broilereiden joukkoon.Kaada pannulle myös ruokakerma,johon sekoitat soijakastiketta tilkan(oman maun mukaan)Kypsennä broileria 200 asteessa n.10 minuuttia tai kunnes vuohejuusto aavistuksen sulaa ja saa väriä.


tässä samassa vuoassa siis broileria vuohenjuustolla ja ilman