Helmikuu%202015%20014.jpg

Ostin taannoin broilerijauhelihaa,tarkoituksena tehdä siitä pullia tai pihvejä...no lopulta siitä tulikin mureke...ja täytyy sanoa että olipas hyvää pitkästä aikaa :) Laitan tässä linkin toiseen murekkeeseen,jotai tein kauan sitten...Mozzarella täytteinen broilerimureke

BROILERIMUREKE:

1 rasia broilerijauhelihaa

3 leivänsiivua

1 dl maitoa/vettä

1/2 hienonnettu suippopaprika

1 silputtu sipuli

2 tl currya

1 tl pippuria

1 tl suolaa

2 tl yrttisekoitusta

hienonnettua valkosipulia

töräys ketsuppia tai jotain tommaattipohjaista esim.pyrettä

Murenna leivänsiivut kulhoon ja laita ne turpoamaan nesteeseen.Kuullota sipulia ja paprikasilppua tilkassa öljyä pannulla.Lisää broilerijauheliha,kuullotettu sipuli-paprikaseos ja mausteet,leipäseoksen joukkoon.Sekoita hyvin.Paista koepala ja maistele tarvitaanko mausteita lisää.Kumoa massa uunivuokaan ja paista 175 asteisessa uunissa 45-50 minuuttia.

Helmikuu%202015%20011.jpg

 

Helmikuu%202015%20013.jpg