Helatorstain jälkkäri/kahviherkku oli omenapiiras cheekymökin hella/uuni on pikkasen erilainen kuin kotona ja marenki meinasi saada liikaa väriäwink
OMENAPIIRAS MARENKIHUNNULLA:

pohja:

150 g margariinia

1/2 dl sokeria

3 1/2 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

1 muna

Nypi ainekset sekaisin ja lisää lopuksi kanamuna,hyvin sekoittaen.Painele taikina voidellun piirasvuoan pohjalle ja reunoille.

täyte:

3 omenaa viipaleina(riippuen omenoiden koosta)

nokare voita

sokeria,kanelia,inkivääriä,vaniljasokeria

kuullottele omenaviipaleita voissa ja mausta ne sokerilla,kanelilla,inkiväärillä ja vaniljalla.Lado hieman jäähtyneet viipaleet piirasvuokaan

3 kanamunan valkuaista

1/2 dl sokeria

vatkaa tanakaksi vaahdoksi(ei tarvitse olla kovaa)

nostele omenapiiraan päälle.Paista piirasta 175 asteisessa uunissa hippusen vajaa tunti