
Helatorstain jälkkäri/kahviherkku oli omenapiiras


OMENAPIIRAS MARENKIHUNNULLA:
pohja:
150 g margariinia
1/2 dl sokeria
3 1/2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 muna
Nypi ainekset sekaisin ja lisää lopuksi kanamuna,hyvin sekoittaen.Painele taikina voidellun piirasvuoan pohjalle ja reunoille.
täyte:
3 omenaa viipaleina(riippuen omenoiden koosta)
nokare voita
sokeria,kanelia,inkivääriä,vaniljasokeria
kuullottele omenaviipaleita voissa ja mausta ne sokerilla,kanelilla,inkiväärillä ja vaniljalla.Lado hieman jäähtyneet viipaleet piirasvuokaan
3 kanamunan valkuaista
1/2 dl sokeria
vatkaa tanakaksi vaahdoksi(ei tarvitse olla kovaa)
nostele omenapiiraan päälle.Paista piirasta 175 asteisessa uunissa hippusen vajaa tunti

Kommentit