Tai oikea termi olisi varmaan vuoka,minä en edes omista pataa ;) no kuitenkin,tätä helppoa uuniruokaa tehtiin hiihtolomalla.Perunat , kasvikset, broilerit paloiksi vuokaan ja uuniin muhimaan...ateria on valmis =P Kuopus auttoi mm.viipaloimalla paprikaa <3
BROILERI-PERUNAPATA:
5-6 perunaa paksuhkoina viipaleina
1/2 kesäkurpitsa paloina
1 suippopaparika viipaleina
1 sipuli lohkoina
valkosipulin kynsiä
1/2 pss broccolisekoitusta(kukkakaali,porkkana,kukkakaali)
kirsikkatomaatteja
kanalientä
1 tl kurkumaa
1 tl mustapippuria
timajamia,rosmariinia
1 tl paprikajauhetta
juustoraastetta
Lado perunat ja kasvikset uunivuokaan/pataan.Ripottele joukkoon mausteita ja lisää kanalientä 2-3 dl.Laita vuoka uuniin ja esikypsennä aineksia n.15 minuuttia 200 asteisessa uunissa.Ruskista sillävälin broilerin palat pannulla ja mausta ne.Nostele broilerit vuokaan kasvisten päälle ja jatka kypsentämistä vielä 20 minuuttia tai kunnes perunat ja broilerit ovat kypsiä.(tämän voi valmistaa myös kokonaan uunissa)
Kommentit