Mökillä popsittiin jälleen kerran pizzaa...en tiedä mikä siinä on syynä,mutta mökkihellan(vanha sähköhella)uunissa pizzapohjasta tulee ihana,pehmeä sisältä mutta reunoilta ja pohjasta rapsakka...sellaisesta me pidämme
POHJA:
2 dl vettä
1 pss kuivahiivaa
1/2 dl öljyä
n.5dl vehnäjauhoja
ripaus suolaa
Lämmitä vesi(hieman kuumemepi kuin kädenlämpö)ja sekoita kuivahiiva joukkoon.Lisää öljy.Akusta taikina kimmoisaksi ja vaivaa sitä vielä leivinpöydällä kymmenisen minuuttia(kunnes on kimmoisa pallo)nostata lämpimässä paikassa.Kauli pellin kokoiseksi.Täytä mieleisilläsi täytteillä'
TÄYTE:
pohjalle sivelty ketsuppi
oreganoa,juustoraastetta
kinkkurouhetta
herkkusieniä
mozzarellajuustoa
katkarapuja
juustoraastetta
pippuria,oreganoa
Kommentit