Kokkikerholainen teki kerhossa muffinsseja.Hyviä oli,täytteenä tummaa suklaata

 

200 g rasvaa

2.5 dl sokeria

3 kanamunaa

4,5 dl vehnäjauhoja

0,5 dl kaakaojauhetta

2 tl leivinjauhetta

2 tl vaniliinisokeria

100 g tummaa maidotonta suklaata

 

Pehmennä rasvaa hetki mikrossa.Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi.Lisää munat yksitellen,voimakkaasti sekoittaen.Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää siivilän läpi rasvaseokseen.Rouhi suklaa ja lisää joukkoon.Lisää lopuksi maito.Jaa taikina vuokiin ja paista 225 noin 15 minuuttia.