tästä tuli ihanaa,vaikka itse sanon perunaa ja bataattia viipaleina,suolaa,pippuria,timjamia,basilikaa,tilkkanen limenmehua...
4-5 perunaa
tilkka öljyä
1 sopivan kokoinen bataatti
merisuolaa,mustapippuria
kuivattua timjamia
tuoretta basilikaa revittynä
loraus vastapuristettua limemehua
1 pr ruokakermaa
Viipaloi perunat ohuiksi lastuiksi.Viipaloi myös bataatti,mutta jätä paksummiksi kuin peruna.Paista perunaviipaleita hetken aikaa pannulla tilkassa öljyä.Lado perunaviipaleita ja bataattisiivuja kerroksittain uunivuokaan.Lisää myös mausteita kerroksien väliin ja purista muutama loraus limemehua bataatiien päälle.Kaada ruokakerma juuresten päälle.Paista 200 asteisessa uunissa vajaa tunti.Kokeile kypsyyttä välillä.
Kommentit