IMG_4319.jpg

 

tästä tuli ihanaa,vaikka itse sanon perunaa ja bataattia viipaleina,suolaa,pippuria,timjamia,basilikaa,tilkkanen limenmehua...

 

4-5 perunaa

tilkka öljyä

1 sopivan kokoinen bataatti

merisuolaa,mustapippuria

kuivattua timjamia

tuoretta basilikaa revittynä

loraus vastapuristettua limemehua

1 pr ruokakermaa

 

Viipaloi perunat ohuiksi lastuiksi.Viipaloi myös bataatti,mutta jätä paksummiksi kuin peruna.Paista perunaviipaleita hetken aikaa pannulla tilkassa öljyä.Lado perunaviipaleita ja bataattisiivuja kerroksittain uunivuokaan.Lisää myös mausteita kerroksien väliin ja purista muutama loraus limemehua bataatiien päälle.Kaada ruokakerma juuresten päälle.Paista 200 asteisessa uunissa vajaa tunti.Kokeile kypsyyttä välillä.

IMG_4319.jpg