Eli tätä jauhelihaa mieheni toi käytyään Kangasmäen tilalla.Paistoin pihvit''suoraan paketista tyyliin'' eli muotoilin pihvit käsin ja painelin pinnalle mustapippuria.Paistoin öljy-voiseoksessa,jättäen pihvit sisältä punertaviksi.Suolasin kevyesti paiston jälkeen.kerma-pippurikastike kruunasi pihvit Todella herkullista,jopa näin sairaana maistuu Lisäkkeenä ihan perusmuusi ja paahdetut balsamico bataatit.

tässä pihvit paistumassa.liha oli todella punaista ja vähärasvaista,mutta kuitenkin mehevää.