maaliskuu%202016%20012.jpg

Vihdosta viimein minäkin kokeilin jo kauan sitten netissä pyörinyttä ''villitystä''bataattiburgeria.Tein siihen broilerijauhelihasta pihvit ja välissä oli tomaattia sekä mozzarellajuustoa.Kastikkeeksi sopisi varmasti joku majoneesi-kermaviili-curryhässäkkä,mutta minulle kelpasi noinkin :) 

BATAATTIPURILAISET:

Bataattisiivuja

oliiviöljyä

ripaus suolaa ja pippuria

Paista bataattisiivut 225 asteisessa uunissa kunnes saavat väriä ja tuntuvat kypsiltä.n.30-40 min.

maaliskuu%202016%20006.jpg

BROILERIPIHVIT:

broilerijauhelihaa(3 pihviin)

1 leivänsiivu murustettuna

1 kanamuna

1/2 silputtu sipuli

valkosipulia

2 tl currya

ripaus mustapippuria ja suolaa

(sweet chilikastiketta)

Sekoita kaikki ainekset keskenään.Anna taikinan levähtää hetki ennen paistamista.Muotoile pihvit ja paista ne voi-oliiviöljyseoksessa.(voit paistaa ne myös uunissa)

maaliskuu%202016%20005.jpg

maaliskuu%202016%20007.jpg