Nämäkin leivottiin synttäreille...täytteenä siis tuoreita mustikoita ja rouhittua valkosuklaata ...naaam
MUSTIKKA-VALKOSUKLAAPULLAT:
2,5 dl maitoa
1 pss kuivahiivaa
1 dl sokeria
1 rkl kardemummaa
ripaus suolaa
1 muna
100 g sulatettua margariinia
vehnäjauhoja
tuoreita mustikoita
rouhittua valkosuklaata
Lämmitä maito.Sekoita pieneen osaan jauhoja kuivahiiva ja sekoita maidon joukkoon.Lisää sokeri,suola ja kardemumma.Vatkaa joukkoon kanamuna,osa jauhoista ja sulatettu margariini.Lisää jauhoja,kunnes taikina irtoaa kulhon pohjasta ja reunoilta,mutta on kuitenkin pehmeää.Kohota lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi.Kauli taikina levyksi.Levitä levylle pehmeää margariinia,mustikoita,vaniljasokeria ja rouhittua valkosuklaata.Kääri levy rullalle ja leikkaa se muutaman sentin paksuisiksi paloiksi,nosta palat paperivuokiin.Kohota.Voitele kanamunalla ja ripota päälle raesokeria.Paista 200 asteisessa uunissa kauniin ruskeiksi.
Kommentit