Lohta ei olla syötykään pitkään aikaan,mutta viikonlopuksi sitä ostettin...huono kuva tuli kiireessä ja nälkäisenä napattua,mutta hyvää oli =P
PEKONI-SIPULILOHI:
lohifile
2 tl merisuolaa
1 tl pippuria
1 tl paprikajauhetta
2 tl kuivattua tilliä
1/2 sitruunan mehu
1 pkt pekonia
1 isohko sipuli
mozzareella juustoraastetta
Silppua pekoni ja sipuli,paista niitä hetki pannussa.Nosta lohi uunivuokaan(poista mahdolliset ruodot.)mausta hyvin.Levitä pinnalle pekoni-sipuliseos ja juustoraaste.Paista 200 asteisessa uunissa n.25 minuuttia.Tarjoa lisänä perunamuusia ja raikasta salaattia.
Kommentit