Appelsiinituorejuustosta,päällä lemon-lime suklaata...Tätä olen tehnyt ennenkin.

200 g margariinia
2 dl sokeria
3 munaa
1 prk appelsiinituorejuustoa
3,5-4dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta

Vatkaa margariini ja sokeri kuohkeaksi.Lisää munat yksitellen voimakkasti vatkaten.Lisää tuorejuusto ja jauhot,joihin olet sekoittanut leivinjauheen.Paista kakkua 175 asteessa alatasolla noin tunti.

Tämä oli todella hyvää,mutta paiston aikana, kakku suorastaan kuohui ja valutti vähän ''rasvaa''uunin pohjalle...