240039.jpg

2 munaa
1/2 dl sokeria
1 prk mansikkakermaa
300 g mansikoita

Vaahdota munat ja sokeri,sekä mansikkakerma.Yhdistä vaahdot ja sekoita varovasti joukkoon paloitellut mansikat.Kaada seos kylmällä vedellä huuhdeltuun rengasvuokaan ja peitä kelmulla.Nosta vuoka pakastimeen jäätymään useiksi tunneiksi tai mielelään yön yli.Tarjolle laitettaessa,kasta vuoka kuumaan veteen,jotta saat jäädykkeen helpommin irroitettua.Koristele!!