Ja tässä jo aiemmin tehtyä broiskusoosia...oli hyvää :)

350 g broileria suikaleina
silputtu sipuli
öljyä
2 porkkanaa suikaleina
vehnäjauhoja
vettä
1/2 kanaliemikuutio
currya.paprikajauhetta,pippuria

Ruskistele broileria ja sipulia öljyssä.Lisää porkkanasuikaleet.Ripottele päälle pari rkl jauhoja,kääntele hetki.Lisää vettä,niin että saat sopivan paksuisen kastikkeen.Mausta soosi kanaliemikuutiolla ja muilla mausteilla.Anna kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia.Tarkista maku.