POHJA:
175 g suklaakeksejä
50 g voita

Sulata voi ja lisää siihen murskatut keksit.Painele seos leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan!!Laita viileään odottamaan!!

TÄYTE:
1 prk maitorahkaa
1 prk vispi cremeä
100 g mariannekarkkeja rouhittuna
1/2 dl sokeria
5 liivatelehteä
3 rkl vettä

Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.Vatkaa vispi vaahdoksi.Lisää siihen karamellirouhe,rahka ja sokeri.Liota liivatteet tilkkaan vettä ja sekoita se ohuena nauhana rahkaseokseen.Levitä täyte keksipohjalle ja laita hyytymään.

PÄÄLLE.
200 g vadelmia
1/2 dl sokeria
3 liivatelehteä
tilkka punaista mehua

Soseuta vadelmat ja sekoita joukkoon sokeri.Liuota,liotetut liivatteet kuumaan mehuun.Lisää liivateseos vadelmien joukkoon.Kaada vadelmaseos kakun pinnalle.Anna hyytyä vielä muutaman tunnin ajan.Koristele vadelmilla!!


Tämän kakun tein hieman muunnellen alkuperäistä ohjetta...Ohjeen löysin Juhla Herkut-kirjasta!!