Kasvisvuoan lisänä tarjosin uunimakkaraa...itselle riitti hyvin tuo pelkkä vuoka...mutta muut perheenjäsenet tarvitsivat lisäksi muutakin ;O)

KASVISVUOKA:

300 g sekalaisia vihanneksia(tässä käytin porkkanaviipaleita ja kukkakaalin lohkoja)
3 dl kevyt maitoa
2 munaa
suolaa, yrttisekoitusta,pippuria
1 dl juustoraastetta(mielellään kevyt)

Laita vihannekset uunivuokaan.Ripottele päälle mausteita ja sekoittele niin että mausteet leviävät joka paikkaan.Ripottele joukkoon juustoraastetta ja kaada päälle kulhossa sekoitettu munamaito.Paista 200 asteisessa uunissa noin 30 minuuttia!!