Sadepäivänä leivottiin pullaakin pitkästä aikaa, voi että, kyllä maistui :)

PULLATAIKINA:

3 dl maitoa

1dl vehnäjauhoja + 1 pss kuivahiivaa

1 dl sokeria

1 kanamuna

1rkl kardemummaa

Ripaus suolaa

n.8 dl vehnäjauhoja

100 g sulatettua margariinia

Väliin:pehmeää margariinia, sokeria ja kanelia

Pitkoon omenasoseatta(minulla Äitini tekemää)

Lämmitä maito, sekoita siihen ensin jauhoihin yhdistetty kuivahiiva.Lisää sitten sokeri, kanamuna, suola ja kardenumma, hyvin sekoittaen.Lisää jauhoja ja sulatettu margariini.Lisää jauhoja niin, että taikina alkaa irrota kulhon reunoista ja pohjalta, mutta taikina saa olla kuitenkin pehmeää.Kohota taikina lämpimässä paikassa.Leivo korvapuusteja ja omenapitko.

pitko puolitettuna