Kääretortussa täytteenä puolukkahilloa ja BB:n vaniljakastiketta,päällä karamelli-cappuccinon makuista kermavaahtoa :)



Kyllä meillä jotain syödäänkin remontin aikana,tässä muutamia kuvia...mutta hommat jatkuu,palailen taas asiaan!!:D MOIKKA MOI!!

KÄÄRETORTTU:
4 munaa
1,5 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.Nostele yhteen sekoitetut kuivat aineet muna-sokeriseokseen.Kaada taikina leivinpaperin päälle pellille ja paista noin 8 minuuttia 200 asteisessa uunissa.Jäähdytä hetki(n.minuutti) ja kumoa sokeroidun leivinpaperin päälle.

TÄYTE:
1 pss vaniljakastikeaineksia
2,5 dl maitoa
puolukkahilloa

Sekoita vaniljakastikeaine maitoon ja laita jääkappiin tekeytymään hetkeksi.Levitä ohut kerros puolukkahilloa kääretorttulevylle ja päälle vaniljakastike.Kääri torttu rullalle ja laita viileään makuuntumaan.Vatkaa kermavaahto ja mausta se karamelli-cappuccinolla,vaniljasokerilla ja ripauksella tavallista sokeria.Koristele torttu.