Tässä viikon takaisia herkkuja...viime Sunnuntaiaamuna herkuteltiin amerikkalais tyylisillä pannareilla.Taikinaan kokeilin maun antajaksi,vastapuristettua  appelsiinimehua ja kuorta,ihanaa oli,täytyy myöntää lisäkkeenä vielä hedelmäsalaattia

APPELSIINIPANNUKAKUT:

3 rkl sokeria

2 munaa

2,5 dl maitoa

1 appelsiinin mehu

n.3 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

1 tl kardemummaa

1 tl vaniljasokeria

appelsiinin kuorta

1/2 dl sulatettua margariinia

 Vatkaa munat ja sokeri hyvin.Lisää maito ja mehu,hyvin sekoittaen.Yhdistä kuivat aineet ja sekoita taikinaan yhdessä sulan rasvan kera.Anna taikinan turvota hetken aikaa.Paista lettupannulla kypsiksi.