Tässäpä vinkki,vaikka Vapputarjottavaksi,Kalakukkoleivät...valitettavasti en saanut kokonaisesta leivästä kuvaa,kun oltiin jo keritty  herkutella,hyvän matkaa  😊 .ukkoseni,luki ohjeen, jostain Äitini lehdestä  ja yritti kotona sitä muistella.Ruisleipien väliin ainakin  keitettyä viipaloitua perunaa,savustettua kilohailia tai muuta kalaa,kevätsipulia tms.meillä laitettiin myös silputtua pekonia  joukkoon.Todella herkullista😛 

KALAKUKKOLEIVÄT:

ruisleipää

voita

keitettyä perunaa

Kilohailia

silputtua pekonia (kuullotettu)

(silputtua kevätsipulia)

ripaus suolaa ja pippuria

Juustorastetta

Voitele leivät,levitä niille  viipaloitua perunaa,kilohailia,(sipulisilppua)ja pekonia.Ripauta päälle suola/pippuri.Levitä pinnallejuustoraastetta.Laita toinen leipä päälle paina tiiviiksi.Paista 200 asteisessa uunissa kymmenisen minuuttia.