400 g marinoituja possunsuikaleita
1 sipuli
2,5 dl ruokakermaa
1-2 tl sinappia
suolaa+ sokeria
kourallinen mustia oliiveja

Ruskista lihat pienissä erissä.Hienonna sipuli joukkoon kuullottumaan.Kaada sekaan ruokakerma,pari teelusikallista sinappia,ripaus suolaa ja sokeria.Lisää myöskin oliivit kastikkeeseen,anna hautua hiljalleen kypsäksi.
Tarjoa riisin ja tomaatti-sipulisalaatin kera!