Lettuset maistuu aina...joko aamupalalla tai jälkkärinä.En ollut pitkään aikaan paistanutkaan,joten maistuivat oikein hyviltä.Kauramaitoa käytin myös tähän taikinaan.

LETTUSET:

2 dl maitoa

2 dl kauramaitoa

2 kanamunaa

2,5 dl vehnäjauhoja

0,5 dl kaurahitaleita

1 rkl sokeria

Ripaus suolaa

Ripaus vaniljasokeria

1/2 dl sulatettua margariinia tai voita

Sekoita ainekset yhteen hyvin vatkaten.Lisää öljy.Anna taikinan turvota hetki.Paista lettupannulla pieniä lettusia.Tarjoa hillon tms.kera.