Joku aika sitten tehtiin jauhelihapihvejä...laitoin taikinaan mm.rahkaa,pestoa,sipulia ja persiljasilppua...

 

500 g jauhelihaa

sipulisilppua

korppujauhoja

muutama rkl rahkaa

2 rkl punaista pestoa

hienonnettua persiljaa

1 muna

pippuria,suolaa,paprikajauhetta

(tarvittaessa nestettä,ruokakermaa,vettä tms.)

 

Sekoita jauhelihamassan ainekset.Anna taikinan tekeytyä/turvota puolisen tuntia.Muotoile pihveiksi,öljytyin käsin ja paista pannulla tai uunissa kypsiksi.Tarjoa perunamuusin,pastan tms.kanssa.Lisäksi raikasta salaattia.