Kakkukuvia vielä lisää...tämän kakun koristeluun käytin myös kookoslastuja.Näissä täytteenä myös vadelma-rahka ja kerma.Osan kakuista tein 6 munan pohjalla.

6 MUNAN KAKKUPOHJA:

6 munaa

2 dl sokeria

2 dl vehnäjauhoja

1 dl perunajauhoja

2 tl leivinjauhetta

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi valkoiseksi vaahdoksi.Yhdistä kuivat aineet ja siivilöi ne muna-sokerivaahtoon,varovasti nostellen.Kaada  voideltuun,korppujauhotettuun kakkuvokaan.Paista 175 asteusessa uunissa noin 45 minuuttia...voit koittaa kakun kypsyyttä puutikulla.