herkullista =P harmi kun en kerinnyt napsaamaan parempaa kuvaa...

lohifile(painoa en huomannut tarkistaa)
1 isohko sipuli viipaloituna ja öljytilkassa kuullotettuna
2 mandariinia viipaleina
persiljaa(käytin kuivattua)
suolaa,pippuria,ripaus currya
1 prk ruokakermaa

Puolita lohifile(jos mahtuu uunivuokaan kokonaisena,niin ei tarvitse.Mausta file.Levitä päälle kuullotetut sipulirenkaat ja viipaloidut mandariinit.Kaada päälle ruokakerma.Kypsennä 200 astesessa uunissa tunnin verran.