maanantai, 8. tammikuu 2007
Koskenlaskija -savuporokeitto:
3 dl palsternakkaa kuutioina
n.7 dl perunoita kuutioina
1 iso sipuli silputtuna
tilkka öljyä
1 lihaliemikuutio
1 l vettä
mustapippuria
100 g sulatejuustoa(esim.koskenlaskija)
100 g savuporoa paloiteltuna
Kuullottele juureksia ja sipulia hetki öljyssä.Lisää vesi ja liemikuutio.Anna kiehua hiljalleen kypsäksi.Soseuta keitto.Lisää paloiteltu koskenlaskija ja savuporo.Anna juuston sulaa.Tarjoa keitto kuumana,hyvän ruisleivän kera!!
Tämän ohje oli Aamulehdessä!!
Kommentit